Achariam que no fim de semana da Páscoa seria possível comer um Chiado? Lisboa continua a dar cartas e desta vez dou mais uma nota alta à terceira montra de pastelaria digna da nossa cidade.
Dizem os donos de muitos dos cafés de Portugal que a culpa não é deles, que o catálogo não lhes dá opção de uma montra digna da pastelaria portuguesa. A juntar às esplanadas de plástico e com logotipos indesejáveis, não sei se a culpa é de quem as escolhe ou de quem as fabrica, mas que é uma grande nódoa na cidade disso não tenho qualquer dúvida. Depois da Panificação do Chiado na Calçada do Sacramento e da Quinoa plantada na Rua que me viu crescer, a montra da pastelaria da Tartine comove-me pela simplicidade de que é sempre tão óbvio fazer tão bem.
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Divinal este sítio, quando estive em Lisboa passei por lá! "Esplanadas de plástico e logótipos indesejáveis" "grande nódoa na cidade"...Concordo com as suas observações. Fatídico fado com fim à vista.
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