lembram-se deste post que lancei na altura do Príncipe Real Live? para quem é amante das pizzas que abraçam o Tejo depois da praia, agora também o pode fazer de passagem pela lindíssima e cada vez mais poderosa Rua Dom Pedro V. mais aqui.
31 agosto 2010
à fatia
lembram-se deste post que lancei na altura do Príncipe Real Live? para quem é amante das pizzas que abraçam o Tejo depois da praia, agora também o pode fazer de passagem pela lindíssima e cada vez mais poderosa Rua Dom Pedro V. mais aqui.
30 agosto 2010
PersonalTime Newsletter | Setembro 2010
De regresso à cidade, a inauguração do aclamado Pedro e o Lobo um restaurante que estende a outras cidades do Mundo. A nossa sugestão para hidratar os cabelos soltos ao vento ou um serviço que promete ser o melhor cúmplice na volta das crianças às aulas. O testemunho de Mafalda Pinto leite num tempo dedicado aos amigos e família e uma agenda onde se destaca o Fashion's Night Out Lisboa, uma iniciativa da Vogue que leva Lisboa às compras numa noite inesquecível. Ainda uma escapadela a terras de Florença e um elogio ao amor nas palavras de William Butler Yeats.
mergulhe na PersonalTime aqui e explore a newsletter deste mês aqui.
Porto alto
regresso à minha cidade inundada da excelência a que o Porto me elevou. tudo isso e a extensão de um orgulho maior, não apenas pelas novas moradas que trago comigo, mas pela dádiva das margens da ribeira, onde num postal de fim de tarde poderia morrer abraçada a um dos cenários mais bonitos do mundo.
no rasto do menino dourado II
já todos sabem que sou defensora do eixo Norte Sul para jantar na Quinta dos Frades. (não, não é tão longe como pensa e pelo eixo é porta à porta). mas o menino dourado agora está em Cascais, no Hemingway e continua mais talentoso que nunca. mais uma vez em breve numa das minhas páginas sobre a cidade.
26 agosto 2010
25 agosto 2010
é o cruzes credo
a extensão da Baixa está maior. num caminho iluminado até à Sé descobri o Cruzes Credo. ideal para pequeno almoço ou brunch, em breve numa das minhas páginas sobre a cidade.
24 agosto 2010
GQ l pelas ruas da cidade
No elogio do Chiado antigo
Não, não gosto de me repetir, mas há moradas que merecem um elogio mais extenso. A exclusividade é mais do que merecida, mas quando escrevo sobre o Chiado, confesso, a emoção alarga. Tudo porque em tempos fui uma menina de tranças pretas e há memórias que constroem a enorme paixão, que todos os dias me move a partilhar esta cidade. Nesses tempos Portugal estava longe de comprar brinquedos em grandes superfícies de centros comerciais dantescos, onde apenas entro para satisfazer algum capricho impossível nas ruas de Lisboa. Por momentos percorro a memória das tardes passadas na loja de brinquedos Bénard, hoje ocupada pela Du Pareil au Même (alguém se lembra?) ou por descer o Chiado com os meus pais até à Pastelaria Ferrari, onde me rendia ao batido de morango e às bolachas de framboesa que imortalizaram a montra desaparecida. Ainda os lanches de panquecas na Caravela, os milhares de brilhos e missangas da Casa Batalha ou a magia da perfumaria da Moda, que hoje seria uma das mais bonitas lojas do Mundo. Estas linhas não permitem todas as minhas lembranças, mas no elogio ao meu Chiado antigo e na extensão dos aromas inconfundíveis da Casa Pereira, a invasão das marcas espanholas deram espaço ao elevado Santini privilegiar também a capital. Único como apenas o Santini sabe ser, confirmo a excelência depois de ver a D. Lucília e a D. Larysa cortar a fruta no laboratório onde se fazem os gelados referência de tantas gerações portuguesas. Não vale a pena desistir da fila de espera (outra coisa não seria de esperar dada a qualidade dos ingredientes que nos leva a comer um gelado de olhos fechados) que é eficiente e vale os minutos para provar não apenas o famoso limão, morango, nata ou caramelo, mas também os novos sabores de limão com framboesas, doce de ovo com pinhão, laranja amarga com chocolate, limão com fios de chocolate, maracujá roxo ou pêssego paraguaio. Para o Inverno há surpresas quentes com direito ao melhor bolo de chocolate do mundo (sempre adorei a ousadia do nome) e a certeza da continuação das minhas pétalas por se enaltecer com histórias portuguesas, as memórias do meu querido Chiado antigo.
Santini Chiado
Rua do Carmo, 9 Lisboa
http://www.santini.pt/
Todos os dias das 10h às 24h
Gelados a partir de €2,5
Meu querido mês de Agosto
Sempre gostei de Lisboa no mês oito, onde navego com mais espaço na minha cidade. ‘Blow Up’ de Michelangelo Antonioni, ‘Uma Comédia Sexual Numa Noite de Verão’ de Woody Allen ou ‘Belleville Rendez-Vous’ de Sylvain Chomet fizeram algumas das noites quentes de Agosto, no cinema ao ar livre do Sky Bar. A morada não é nova mas foi remodelada e não poderia ter sido melhor companhia para quem ficou a aproveitar os fins de tarde de Lisboa. Numa varanda em ‘deck’ e muitos confortáveis almofadões onde nos encantamos a apreciar a Avenida, o Tejo, o Castelo, a Sé ou a Igreja de São Vicente de Fora, há ainda a desejada carta a preços convidativos: Vichissoise de rucola com iogurte, Salada de camarão com sabayon de manga (a minha preferida) ou de frango tandoori com ananás. Para aficionados, o Prego do lombo em bolo do caco, manteiga de alho (acompanhe com mostarda de Dijon). Há ainda Wraps recheados e nos quentes, Noodles de frango com gengibre. Para acompanhar de vinho a copo, o exclusivo Nectar on ice (Moet & Chandon Néctar Imperial e lima), Port Tonic (Porto Seco, tónica e limão) ou a Caipirinha frutos vermelhos (Porto seco, Martini Rosato, Cachaça e frutos vermelhos). Sem álcool os cocktails Cranberry Sour (Sumo de arando, lima e menta) ou o T Natura (Morango, ananás, laranja, lima e hortelã). Aproveite o Verão até ao final do tempo quente e prepare-se para o ano, já que a promessa é grande: o Sky Bar vai entrar em obras para continuar a surpreender as noites mais douradas de Lisboa.
Sky Bar
Restaurante Terraço, Tivoli Lisboa
Av. da Liberdade, 185
Tel. 21 319 8934
http://www.tivolihotels.com/
Todos os dias das 17h às 2h
Saladas a parir de € 10, SkyMenu €25
Tudo o que comemos conta
É o lema do novo livro de Geninha Varatojo, que tanto tem acompanhado as aventuras na cozinha do meu andar atlântico. Na procura de uma fusão vital com o universo, a sabedoria da Natureza num livro de receitas que nos ensina as dádivas desta gastronomia macrobiótica. Para tirar dúvidas haja também tempo provar os familiares e nutritivos almoços da autora, servidos numa deliciosa e informal casa de jantar do coração do Chiado.
Instituto Macrobiótica Portugal
Rua Anchieta 5 2ºE, Lisboa
Tel. 21 324 2290
http://www.e-macrobiotica.com/
Não, não gosto de me repetir, mas há moradas que merecem um elogio mais extenso. A exclusividade é mais do que merecida, mas quando escrevo sobre o Chiado, confesso, a emoção alarga. Tudo porque em tempos fui uma menina de tranças pretas e há memórias que constroem a enorme paixão, que todos os dias me move a partilhar esta cidade. Nesses tempos Portugal estava longe de comprar brinquedos em grandes superfícies de centros comerciais dantescos, onde apenas entro para satisfazer algum capricho impossível nas ruas de Lisboa. Por momentos percorro a memória das tardes passadas na loja de brinquedos Bénard, hoje ocupada pela Du Pareil au Même (alguém se lembra?) ou por descer o Chiado com os meus pais até à Pastelaria Ferrari, onde me rendia ao batido de morango e às bolachas de framboesa que imortalizaram a montra desaparecida. Ainda os lanches de panquecas na Caravela, os milhares de brilhos e missangas da Casa Batalha ou a magia da perfumaria da Moda, que hoje seria uma das mais bonitas lojas do Mundo. Estas linhas não permitem todas as minhas lembranças, mas no elogio ao meu Chiado antigo e na extensão dos aromas inconfundíveis da Casa Pereira, a invasão das marcas espanholas deram espaço ao elevado Santini privilegiar também a capital. Único como apenas o Santini sabe ser, confirmo a excelência depois de ver a D. Lucília e a D. Larysa cortar a fruta no laboratório onde se fazem os gelados referência de tantas gerações portuguesas. Não vale a pena desistir da fila de espera (outra coisa não seria de esperar dada a qualidade dos ingredientes que nos leva a comer um gelado de olhos fechados) que é eficiente e vale os minutos para provar não apenas o famoso limão, morango, nata ou caramelo, mas também os novos sabores de limão com framboesas, doce de ovo com pinhão, laranja amarga com chocolate, limão com fios de chocolate, maracujá roxo ou pêssego paraguaio. Para o Inverno há surpresas quentes com direito ao melhor bolo de chocolate do mundo (sempre adorei a ousadia do nome) e a certeza da continuação das minhas pétalas por se enaltecer com histórias portuguesas, as memórias do meu querido Chiado antigo.
Santini Chiado
Rua do Carmo, 9 Lisboa
http://www.santini.pt/
Todos os dias das 10h às 24h
Gelados a partir de €2,5
Meu querido mês de Agosto
Sempre gostei de Lisboa no mês oito, onde navego com mais espaço na minha cidade. ‘Blow Up’ de Michelangelo Antonioni, ‘Uma Comédia Sexual Numa Noite de Verão’ de Woody Allen ou ‘Belleville Rendez-Vous’ de Sylvain Chomet fizeram algumas das noites quentes de Agosto, no cinema ao ar livre do Sky Bar. A morada não é nova mas foi remodelada e não poderia ter sido melhor companhia para quem ficou a aproveitar os fins de tarde de Lisboa. Numa varanda em ‘deck’ e muitos confortáveis almofadões onde nos encantamos a apreciar a Avenida, o Tejo, o Castelo, a Sé ou a Igreja de São Vicente de Fora, há ainda a desejada carta a preços convidativos: Vichissoise de rucola com iogurte, Salada de camarão com sabayon de manga (a minha preferida) ou de frango tandoori com ananás. Para aficionados, o Prego do lombo em bolo do caco, manteiga de alho (acompanhe com mostarda de Dijon). Há ainda Wraps recheados e nos quentes, Noodles de frango com gengibre. Para acompanhar de vinho a copo, o exclusivo Nectar on ice (Moet & Chandon Néctar Imperial e lima), Port Tonic (Porto Seco, tónica e limão) ou a Caipirinha frutos vermelhos (Porto seco, Martini Rosato, Cachaça e frutos vermelhos). Sem álcool os cocktails Cranberry Sour (Sumo de arando, lima e menta) ou o T Natura (Morango, ananás, laranja, lima e hortelã). Aproveite o Verão até ao final do tempo quente e prepare-se para o ano, já que a promessa é grande: o Sky Bar vai entrar em obras para continuar a surpreender as noites mais douradas de Lisboa.
Sky Bar
Restaurante Terraço, Tivoli Lisboa
Av. da Liberdade, 185
Tel. 21 319 8934
http://www.tivolihotels.com/
Todos os dias das 17h às 2h
Saladas a parir de € 10, SkyMenu €25
Tudo o que comemos conta
É o lema do novo livro de Geninha Varatojo, que tanto tem acompanhado as aventuras na cozinha do meu andar atlântico. Na procura de uma fusão vital com o universo, a sabedoria da Natureza num livro de receitas que nos ensina as dádivas desta gastronomia macrobiótica. Para tirar dúvidas haja também tempo provar os familiares e nutritivos almoços da autora, servidos numa deliciosa e informal casa de jantar do coração do Chiado.
Instituto Macrobiótica Portugal
Rua Anchieta 5 2ºE, Lisboa
Tel. 21 324 2290
http://www.e-macrobiotica.com/
Ariana Editores 34,80 €
Almoço completo €8 (é preciso reservar)
Almoço completo €8 (é preciso reservar)
20 agosto 2010
koni store ao Chiado
Vamos por partes. 'Franchising' é uma palavra que me arrepia. Ao serviço da criatividade portuguesa não a aceito muito bem. Capricho da criação de conceitos do meu empreendorismo patriótico? Talvez. A Koni Store abriu no antigo espaço do florista Atmosphere. A loja era linda e se o Christophe voltar um dia talvez lhe dê qualquer coisa menos boa, ao ver no que foi transformada uma das mais bonitas lojas do Chiado. O espaço na minha opinião está mal conseguido e pormenores como o frigorífico ou as máquinas de cerveja à vista são impensáveis no meu conceito estético. Mas vamos aos 'konis'. Já sabia que iam atravessar o Atlântico (é a mais famosa loja de temakis do Brasil), mas a querida Time Out fez-me o favor de me lembrar e segui o conselho, porque não um lanche de temakis? Assim aconteceu na companhia do amigo mago (haja mais amigos destes com liberdade de tempo como eu). Com a desilusão que tive ao ver a transformação da Atmosphere confesso que fiquei de pé atrás... mas resolvi dar crédito à satisfação 'que é sempre igual à realidade menos a expectativa'. Os konis são excelentes nas versões que eu provei: o Hot Steel (steelhead salmon, cream cheese e palha de alho-francês em massa crocante de harumaki), o Roast Tuna (rosbife de atum crocante ao molho teriyaki) e o Krips (salmão, peas crocantes ao wasabi e palha de alho francês). Os ingredientes eram frescos, os temperos certos. Aconselho vivamente a prova urgente (também há konis de Nuttela e morangos frescos), nem que seja numa noite de Bairro Alto. E se o espaço incomoda o bom gosto do Chiado, a simpatia de quem lá trabalha e o horário até às duas da manhã, compensam com alguma condescendência a exigência que me move ao partilhar todos os dias esta cidade.
19 agosto 2010
é o Pedro e o Lobo
querem sentir um bocadinho de Nova Iorque escandinava em plena cidade atlântica? O novo restaurante Pedro e o Lobo abriu esta semana na antiga Lidja Kolovrat e já está a dar muito que falar. já fui duas vezes e adorei, não apenas pela arquitectura do espaço, mas também pela qualidade dos ingredientes, o amor que sai da cozinha e pela paixão com que somos recebidos. preparem-se para sabores memoráveis, como o tartare de manjericão, o gelado de iogurte grego, o crumble de gengibre ou o gelado de lima. prove, feche os olhos e diga com todas as letras: 'esta cidade é um espanto'.
nota
somos uma cidade de oportunidades, 'com muitos espaços a preencher' e muito ainda por fazer. aqui fica a minha gratidão a quem eleva a minha Lisboa ao nível de outras cidades do Mundo. obrigada.
mais em breve numa das minhas páginas sobre a cidade.
nota
somos uma cidade de oportunidades, 'com muitos espaços a preencher' e muito ainda por fazer. aqui fica a minha gratidão a quem eleva a minha Lisboa ao nível de outras cidades do Mundo. obrigada.
mais em breve numa das minhas páginas sobre a cidade.
16 agosto 2010
A cidade na ponta dos dedos l Enquanto Lisboa se incendeia
14 agosto 2010
mais perto de Istambul
um museu da inocência ou o intenso amor de Kemal por Füsun através de um cão de porcelana que encima a televisão, dedais, brincos, bilhetes de cinema, frascos de perfume, vestidos, garrafas de refrigerante, maços vazios de cigarros, sapatos, fotografias, lenços e 4213 beatas de cigarro fumadas em muitas páginas (na minha opinião páginas a mais) de um amor em vias de extinção.
02 agosto 2010
PersonalTime Newsletter | Agosto 2010
Retenho-me na velocidade das palavras de António Gedeão, enquanto libertamos com entusiasmo a nossa newsletter de Agosto. De ‘lambreta’ ou não, é tempo de provar os maravilhosos gelados do Santini que assentou finalmente arraias no Chiado e de conseguir comprar os bilhetes para o tão aclamado concerto dos U2. Brilhos Bobby Brown para peles douradas e o testemunho do chefe que faz acontecer todos os dias a fama da Bica do Sapato. Ainda uma agenda privilegiada, uma escapadela às areias da arábia e ainda as palavras de Pessoa num poema que se elogia os fins de tarde de Verão.
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