Espero resistir a mais um evento digno da cozinha do Vatel, já que desço a terras do Sul, para a inauguração do Tribute to Claudia no Vila Joya. A morada é muito especial, não apenas por ser um boutique hotel com apenas vinte e dois quartos, ter uma vista de sonho e ter o único chef (Koschina) em Portugal com duas estrelas Michelin, mas também por ser um hotel que foi uma casa de férias onde eram recebidos os amigos da família austríaca Jung. A Mãe (Claudia Jung em cima) sonhou e depois de uma doença prolongada e de ter abraçado o céu, a sua filha (Joy Jung em cima e em baixo) fez acontecer uma das melhores segundas casas do país, que na maior simplicidade e elegância nos recebe sempre como amigos de longa data. O Vila Joya Gourmet Festival é o mais internacional evento de gastronomia em Portugal, com a presença dos melhores chefes do Mundo - com duas e três estrelas Michelin - e conta com os patrocínio da Nespresso e da Perrier Jouët. Explore mais aqui.
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