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24 novembro 2011

com a noção do privilégio



Ljubomir Stanisic fez de cada capítulo um hino às tradições nacionais e mostra como conhece Portugal muito melhor que muitos portugueses.

é uma das frases escritas pela Mónica Franco num livro emociona a minha pele. tenho uma paixão por este Chef e sua diva que espalham amor pela cidade nos gestos, nos silêncios, nas expressões e nas palavras como já é raro encontrar nas esquinas da cidade.

pela felicidade, pela alegria contagiante, pela genuinidade, pela frontalidade, pela genialidade e pela dose mágica de sonho e loucura que nos inunda mesmo num sorriso silencioso.

não sei os portugueses se apercebem do privilégio que é ter um viajante do mundo a fazer tanto por Portugal e pela nossa cultura gastronómica. pelo homem verdadeiro e pelo talento orgásmico dos sabores, e pela mulher talentosa e com uma enorme capacidade de implementar alegria e sonhos, aqui deixo a homenagem a um dos casais mais inspiradores desta cidade.

um dos mais preciosos presentes para o Natal aqui.

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